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荠菜肉饺子的做法步骤

1.荠菜，洗净剁碎。

2.皮冻，包烧麦的必备神物！有了它，肉馅才会有汤汁。

3.烧麦皮，小馄饨皮，饺子皮市面都有售。

4.烧麦包起来还是很简单的。

5.饺子??

6.对自己做的煎饺，个人还是挺满意的。

小窍门&温馨提示

馅料一定要剁的碎，特别是蔬菜类要把它的根也切细，香味更浓郁！有些人喜欢在馅料中加五香粉、葱之类，个人建议荠菜馅的东西还是不加的好，加了气味重的东西会掩盖荠菜本身特有的香味。